খাওয়ার ব্যাধি বিপজ্জনক এবং জীবন-হুমকি হতে পারে, তবে পেডিয়াট্রিক্স জার্নালে প্রকাশিত নতুন অনুসন্ধানগুলি প্রকাশ করে যে কঠোর ওজন হ্রাস একই স্বাস্থ্য বিপদ বহন করতে পারে। অস্ট্রেলিয়ান গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে কিশোর-কিশোরীদের খাওয়ার ব্যাধি থাকার জন্য কম ওজন বা অ্যানোরেক্সিক হিসাবে বিবেচিত হতে হবে না, এবং প্রকৃতপক্ষে, তাদের অনেকের স্বাভাবিক ওজন রয়েছে, যা এর কার্যকারিতা যাচাই করার জন্য স্পটলাইটের অধীনে বিএমআই সমীকরণের বিতর্ককে টেনে আনে।
অস্ট্রেলিয়ার মেলবোর্নের রয়্যাল চিলড্রেন'স হাসপাতালের ক্লিনিকাল বিশেষজ্ঞ ডায়েটিশিয়ান প্রধান গবেষক মেলিসা হোয়াইটলাও দৈনিক স্বাস্থ্যকে বলেছেন, "অস্বস্তিকর দেহগুলি হ'ল অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসার মতো সীমিত খাওয়ার ব্যাধিযুক্ত রোগীদের মিডিয়াতে চিত্রিত সাধারণ চিত্র।" "এই পেপারটি হাইলাইট করে যে এটি ওজন সম্পর্কে এত বেশি নয় কিন্তু ওজন হ্রাস যা একটি গুরুতর খাওয়ার ব্যাধি তৈরি করতে পারে। অপুষ্টিজনিত জটিলতা যে কোনও ওজনে ঘটতে পারে।"
হোয়াইটলা এবং তার দল 2005 সালে 12 থেকে 19 বছর বয়সের মধ্যে 99 টি কিশোর-কিশোরী অধ্যয়ন করে এবং দেখেছিল যে রোগীদের মাত্র আট শতাংশের খাওয়ার ব্যাধি ছিল, কিন্তু যখন তারা চার বছর পরে আবার পরীক্ষা করে, তখন সংখ্যাটি 47 শতাংশে উন্নীত হয়। প্রায় 90 শতাংশ কিশোর-কিশোরী ছিল মেয়ে, এবং যাদের অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা আছে তারা প্রায় 28 পাউন্ড ওজন কমিয়েছে, যেখানে একটি অনির্দিষ্ট খাওয়ার ব্যাধি রয়েছে তাদের 29 পাউন্ড ওজন কমেছে। "এটি কতটা বেড়েছে তা দেখে আমি অবাক হয়েছি," হোয়াইটল বলেছেন। "আমি আশ্চর্য হয়েছিলাম যে তারা কেবল শারীরিকভাবে নয়, মানসিকভাবেও কতটা একই রকম ছিল। তাদের সম্পর্কে সবকিছুই ছিল অ্যানোরেক্সিয়া বাদে যে তারা সত্যিই চর্মসার দেখায় না।"
অ্যানোরেক্সিয়া হল মানসিক অসুস্থতার কারণে অত্যধিক ওজন হ্রাস এবং এর সাথে বিকৃত স্ব-চিত্র, বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং ওজন বৃদ্ধির ভয়ের অনেক মনস্তাত্ত্বিক উপসর্গ বহন করে, যা ডাক্তাররা খাওয়ার ব্যাধিগুলির জন্য বিএমআইকে একটি সূচক হিসাবে ব্যবহার করছেন। কিন্তু বিএমআই সূচকের ত্রুটি হল যে পেশীর ওজন চর্বির চেয়ে বেশি, বা কেউ অস্বাভাবিকভাবে লম্বা হতে পারে এবং ওজন বেশি নয় এই বিষয়টির জন্য এটি দায়ী নয়। যখন একজন ব্যক্তির শরীরের প্রতিচ্ছবি ব্যাধি তৈরি হয়, তখন তারা অস্বাস্থ্যকর উপায়ে তাদের শরীরের অত্যধিক বিশ্লেষণ এবং সমালোচনা করতে শুরু করে এবং বিএমআই পরিমাপের ভুল মানসম্পন্ন ব্যক্তিকে শ্রেণিবদ্ধ করে সেই সমস্যাটিকে আরও শক্তিশালী করে। অজ্ঞাত কিশোর-কিশোরীরা তথ্য গ্রহণ করতে পারে এবং স্বাভাবিক ওজন স্কেলে অতিরিক্ত ওজন বা বেশি হওয়ার আশঙ্কা নিশ্চিত করতে এটি ব্যবহার করতে পারে এবং অতিরিক্ত এবং অপ্রয়োজনীয় ওজন হ্রাসের সাথে তাদের সংখ্যা হ্রাস করতে পারে।
চিকিত্সকদের আরও সঠিক সরঞ্জামের সাহায্যে একজন ব্যক্তির শরীরে চর্বির পরিমাণ দেখতে হবে, যেমন জল স্থানচ্যুতি বা ক্যালিপার ব্যবহার করে যা কোমর, কাঁধের ব্লেড, বাইসেপস এবং ট্রাইসেপগুলি যোগ করে এবং প্লট করা হয় যা কোমর থেকে ত্বক এবং চর্বি টেনে নেয়। চার্ট যা রোগীর লিঙ্গ, বয়স এবং পরিমাপকে বিবেচনা করে। গবেষকরা বিএমআই প্রতিস্থাপনের জন্য একটি নতুন গণনা তৈরি করার চেষ্টা করেছেন, যাকে বলা হয় বডি অ্যাডিপোসিটি ইনডেক্স (বিএআই), যা উচ্চতা দ্বারা ভাগ করে নিতম্বের পরিধি দিয়ে পরিমাপ করা হয়। যাইহোক, স্থূলতা জার্নালে একটি 2012 সমীক্ষা অনুসারে, পুরুষ এবং মহিলাদের হিপ অনুপাতের পার্থক্য গণনাকে ব্যর্থ করে তুলেছে।
1832 সালে, গণিতবিদ অ্যাডলফ কুয়েটেলেট বডি মাস ইনডেক্স সমীকরণ নিয়ে এসেছিলেন একজন ব্যক্তিকে কম ওজন, স্বাভাবিক এবং অতিরিক্ত ওজনের সীমার মধ্যে শ্রেণীবদ্ধ করার উপায় হিসাবে, ওজন সমান উচ্চতা বর্গক্ষেত্র ব্যবহার করে। প্রথমে, গবেষকরা জনসংখ্যার স্বাস্থ্য অধ্যয়নের জন্য সমীকরণটি ব্যবহার করেছিলেন, কিন্তু ডাক্তাররা তাদের রোগীদের শরীরের চর্বি শতাংশ পরিমাপ করার জন্য এটি দ্রুত গ্রহণ করেছিলেন এবং 1985 সালের মধ্যে ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ সমীকরণে স্থূলতা যুক্ত করেছিল। আজ, বিএমআই প্রশ্নটি এখনও একজন ব্যক্তির শরীরের চর্বি সামগ্রীকে সমানভাবে পরিমাপ করার উপায় হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে এটি প্রশ্ন জাগে: এটি কি এখনও নির্ভর করার জন্য খুব পুরানো?
চ্যাপেল হিলের নর্থ ক্যারোলিনা বিশ্ববিদ্যালয়ের সেন্টার অফ এক্সিলেন্স ফর ইটিং ডিসঅর্ডার-এর ডিরেক্টর সিনথিয়া বুলিক প্রতিদিন হেলথকে বলেন, "আমাদের মনে করা উচিত যে অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসার মূল বৈশিষ্ট্য হল কম বডি মাস ইনডেক্স।" প্রাথমিকভাবে ওজনের উপর ফোকাস করার সময় আমরা অনেক খাওয়ার ব্যাধি মিস করি।"
